Kletsen over slowcooking

debaky leuk zulke enthousiaste verhalen! Leuk cadeau ook! Ik word helemaal enthousiast om hem te gaan proberen!

Hopsatee yeah, weer iemand over de streep
Wat leuk! Ben benieuwd wat je ervan vindt!

[verwijderd]

Ik heb er vorige week een curry in gemaakt. En dan word ik weer helemaal enthousiast. Maar hij staat hier ook uit het zicht in de kelder en ik doe er dus te weinig mee...

Jessie80 hier dus ook.
Misschien met meer leuke recepten dat ik hem meer op het aanrecht laat staan en meer gebruik.

Ik twijfel al heel lang over de slowcooker.... Ik ben met een volw en 2 kinderen (peuter/kleuter). Hoeveel liter is er dan handig en welk merk. Ik hoop het op mijn werkdagen te gaan gebruiken...
Het zijn alleen eenpans gerechten toch?

Hopsatee Ja hoor, je kan prima een beetje schuiven met de tijden en op high of low zetten. En ik doe eigenlijk altijd maar wat en het komt meestal wel goed. Liever iets langer, dan te kort, want dan valt het niet makkelijk uit elkaar.
Pulled pork doe ik 8 uur op low. (High gebruik ik alleen als ik te laat ben met het eten opzetten). Dat gaat in mijn crockpot en die is wat warmer en gaat dus ook iets sneller.

Welke slowcooker heb jij gekocht?

Door dit topic wil ik ook een slowkcooker!
Van de week maar eens bestellen voor onder de kerstboom. Nog tips voor een goede en betaalbare slowcooker?

Ik heb er ook over zitten denken om eens te kijken voor zo’n ding. Maar het lijkt me eng om de hele dag zo’n ding aan te hebben terwijl ik op mijn werk zit.
vinden jullie dat niet gevaarlijk? En kan je eten niet aanbranden of te gaar worden?

Jules Ja die slowcookers zijn er dus voor gemaakt. Ze blijven ook onder kookpunt trouwens. Het kan echt ik heb onderzoek gedaan Gisteren voor het eerst gebruikt en het was echt easy (behalve dat ik een beetje vroeg op moest om het erin te gooien aangezien het 8 uur moest en we vroeg zouden eten maar geen probleem ik ben een ochtendmens ) en heel lekker! Citaat man: wauw echt alsof we in een restaurant zitten!

overigens zat de deksel erop en ik had hem niet omder de afzuiginhnstaam maar het stonk niet, gewoon klein beetje voedsel luchtje maar dat was juist lekker en niet vet.

ik heb helemaal de smaak te pakken nu!

ik heb een Russell Hobbs overigens.

Strandbal Hi Strandbal zie hieronder:

Wat is een slowcooker precies?
Een slowcooker is een soort pan (het Engelse woord is crockpot). Deze slowcooker werkt op elektriciteit. De pan bestaat uit twee delen. De binnenschaal, deze is gemaakt van aardewerk, en een buitenpan van metaal. Verder heeft de slowcooker een verwarmingselement en een thermostaat om de temperatuur mee te regelen. De temperatuur kan ingeschakeld worden op low (rond de 80 graden) en op high (rond de 90 graden). Doordat de pan niet warmer kan worden dan deze 90 graden, kan het eten niet aanbranden. Het eten wordt langzaam gaargestoofd, dit heeft als resultaat dat vlees supermals wordt en de smaken kans krijgen om volledig tot hun recht te komen. De slowcooker kun je gewoon aan laten staan wanneer je van huis gaat, het eten brandt niet aan er is geen gevaar dat er brand komt (uitgezonderd de mogelijkheid op kortsluiting, maar dit risico heb je met ieder apparaat wat stroom verbruikt tijdens je afwezigheid).

Ik heb hem nog niet aan gehad als ik de hele dag naar mijn werk ben maar we zijn gisteren wel gewoon weggegaan voor een paar uurtjes. Ik heb hem vrij en stabiel op mijn aanrecht staan. Kortsluiting kan in theorie altijd maar eerlijk gezegd zet ik ook niet mijn tv of magnetron (altijd stand-by) helemaal uit en die kunnen bij afwezigheid in theorie ook kortsluiting veroorzaken.

[verwijderd] Russel Hobbs heb ik en een vriendin van mij een Swan en die schijnt ook heel goed te zijn!

Ik heb een multicooker, met slowcookfunctie. Vind het echt ideaal!
Één ochtendje in het weekend bereid ik alles voor samen met de kinderen, wat ze heel gezellig vinden en ze leren er van. Daarna gooi ik het in de vriezer en de avond van de voren laat ik het ontdooien in de koelkast. Volgende ochtend in de cooker en 's avonds is je eten klaar (en super lekker!). Dat is een beetje de routine die ik aanhoud.
Ik heb voor een multicooker gekozen omdat ie gewoon wat meer functies heeft (broodbakken, opwarmen, toetjes maken etc.) en ook op hogere temperaturen kan koken. Op een vrije dag hoef ik het er niet altijd in de ochtend al in te gooien, maar dan kan het ook gewoon in de middag. Dan zet ik de temperatuur iets hoger (niet te hoog) zodat het op tijd klaar is. Ondertussen ga ik bijvoorbeeld lekker naar de speeltuin met de kinderen of sta ik boven de was te vouwen.

Echt, elke keer als ik andere moeders hoor klagen over koken na werktijd (wat vaak pas na 6-en is), dan denk ik: koop zo'n ding en je hebt het je zelf in één klap 100x makkelijker gemaakt. Het idee alleen al dat je de rest van de dag er niet meer aan hoeft te denken of tegen op moet zien (geen tijd, geen zin, te moe etc.) geeft heel veel rust.