Kletsen over slowcooking

[verwijderd] Ik heb nu al gemaakt
https://www.eetspiratie.nl/gehaktballetjes-ketjap-pindasaus-slowcooker (echt super lekker!)

Deze 2 keer (ook super lekker)

https://www.eetspiratie.nl/frietje-stoofvlees/

Deze 1 keer:

http://www.ohmyfoodness.nl/omf-kookt/diner-omf-eet/teriyaki-drumsticks-slowcooker-of-uit-de-pan

(vond mijn man heel lekker en de kids ook, ik wat minder)

Deze ga ik oudjaarsdag maken: https://www.culy.nl/recepten/culy-homemade-pulled-pork-uit-de-slowcooker/ met de BBQ saus van @Adje en zondag ga ik een pan pastasaus maken voor de vriezer (volgende week vanaf 3 januari weer werken) https://ashleywillems.nl/diner/pastasaus-uit-de-slowcooker/

Oh en ik ben nu aan het zoeken naar het beste spareribs recept en ik zoek nog een goed soep recept. Ik haal veel van eetspiratie overigens daar staan echt leuke en lekkere dingen op!

@Adje de bbq saus hoelang is die ongeveer houdbaar denk je?

Hopsatee haha, je hebt de smaak echt te pakken! Eetspiratie is ook mijn favoriete site. En dan is de kip met zwarte peper en noodles is ook echt een aanrader.

Hopsatee Geen idee eigenlijk, hij is hier altijd snel op . Maar toch zeker een paar dagen, zit toch veel suiker in.

[verwijderd] Ligt eraan hoe laat hij komt, maar ik zou dan voor iets met kip gaan. Dat hoeft meestal maar iets van 4 tot 6 uur.

Adje als ik ze in een pan maak doe ik er iets meer water bij dan in het recept staat. Ze moeten onder water blijven staan. Ik denk dat ik het vanmiddag eens ga proberen. Ik zet ze dan rond 13.00 uur op. We eten meestal rond 18.00 uur. Als ze wel eerder klaar zijn, eten we gewoon wat vroeger.

Als ze echt veel eerder klaar zijn kan ik de warmhoud functie ook nog gebruiken lijkt me. In het boekje stond dat die stand max 4 uur aan mag staan.

Ik ga voor een basis pasta saus met rundvlees en met oud en nieuw voor Spaanse kip stoofpot.

Ben zo benieuwd!

Ik ga alle recepten van Hopsatee straks eens bekijken en opslaan

Hopsatee Ik ga voor het eerst mijn slowcooker gebruiken en ga maar gewoon het eerste recept dat jij noemt, klinkt heerlijk en ik zie door de bomen het bos niet meer. Ik ben benieuwd

Madeliefje06 die balletjes zijn echt super en maar 3,5/4 uur.

Adje Ja ik vind het heel leuk! Sowieso koken maar ik ben altijd zo slecht met vlees bereiden heb ik slecht gevoel voor ofzo. Maar nu met de slowcooker gaat het ineens heel goed! Ik wil sowieso graag in 2019 een kookcursus doen. Helaas zit het hier on de buurt eerste half jaar vol. Ik wil wat meer uit losse pols i.p.v. recepten leren koken. Gewoon als hobby ook...

Ik maak met nieuwjaar weer Albondigas (Spaanse gehaktballetjes in een soort tomatensaus), hiervoor kan je prima de hoeveelheden van een normaal recept aannemen, wel bak ik de balletjes van te voren even bruin in de koekenpan.

Hopsatee Leuk, een kookcursus! Ik ben heel erg van de recepten volgen, ben gewoon niet creatief genoeg om zelf echt iets te bedenken, behalve wat voor de hand liggende gerechten misschien. Lijkt me heerlijk om net als bij masterchef een doos ingrediënten te krijgen en dan meteen te weten wat je er mee gaat maken.

Nou, het zit erin. Heb de ui, knoflook en tomaatjes even aangebakken in de pan en verder gedaan zoals anders.

Adje Ja nou dat dus! Een vriend van ons doet dat zo en die zet dan iets tofs op tafel. Ik kan ook alleen maar recepten volgen. Geen probleem natuurlijk maar lijkt mij leuk om te kunnen..

Hopsatee die ballen waren echt lekker. Je tante (voor de andere lezers die maakt beruchte ballen) kan er een puntje aan zuigen ;-)

Is er geen slowcookcursus haha volgens mij zou dat het beste van 2 werelden voor je zijn ;-) doe ik mee

@Adje de kip is gaar. Ik wil het nu op de warmhoudstand zetten, kan dat gewoon met kip? Ben altijd bang om er ziek van te worden

Livia75 heb je hem al? Bij mij is postnl nog onderweg...