Mijn slowcooker komt morgen!!!
ik wil zaterdag erwtensoep erin maken, ik heb een recept met kip voor in de pan. Moetik in de slowcooker andere hoeveelheden aanhouden?

    Op de Amerikaanse pagina's lees ik van alles over een instant pot, iemand hier al bekend mee? Het principe is natuurlijk anders als die van de slowcooker maar wie weet heeft iemand hier ervaring.

    • [verwijderd]

    Die van mij komt vandaag!! Wat ga ik maken?

      https://www.lekkerensimpel.com/smoor-kip/
      Zou ik dit in de slowcooker kunnen maken? Hoeveel kooktijd en stand moet ik dan gebruiken? Ik heb nu vrij grote kippenpoten, dus maak ze vanmiddag gewoon in een pan. Mijn man is thuis dus die kan opletten als ik even weg moet vanmiddag. Maar wil dit natuurlijk ook in de slowcooker proberen te maken 😂

        [verwijderd] Ik heb nu al gemaakt
        https://www.eetspiratie.nl/gehaktballetjes-ketjap-pindasaus-slowcooker (echt super lekker!)

        Deze 2 keer (ook super lekker)

        https://www.eetspiratie.nl/frietje-stoofvlees/

        Deze 1 keer:

        http://www.ohmyfoodness.nl/omf-kookt/diner-omf-eet/teriyaki-drumsticks-slowcooker-of-uit-de-pan

        (vond mijn man heel lekker en de kids ook, ik wat minder)

        Deze ga ik oudjaarsdag maken: https://www.culy.nl/recepten/culy-homemade-pulled-pork-uit-de-slowcooker/ met de BBQ saus van @Adje en zondag ga ik een pan pastasaus maken voor de vriezer (volgende week vanaf 3 januari weer werken) https://ashleywillems.nl/diner/pastasaus-uit-de-slowcooker/

        Oh en ik ben nu aan het zoeken naar het beste spareribs recept en ik zoek nog een goed soep recept. Ik haal veel van eetspiratie overigens daar staan echt leuke en lekkere dingen op!

          @Adje de bbq saus hoelang is die ongeveer houdbaar denk je?

          • Adje hebben hierop gereageerd.

            Hopsatee haha, je hebt de smaak echt te pakken! Eetspiratie is ook mijn favoriete site. En dan is de kip met zwarte peper en noodles is ook echt een aanrader.

              Hopsatee Geen idee eigenlijk, hij is hier altijd snel op 🤣. Maar toch zeker een paar dagen, zit toch veel suiker in.

                [verwijderd] Ligt eraan hoe laat hij komt, maar ik zou dan voor iets met kip gaan. Dat hoeft meestal maar iets van 4 tot 6 uur.

                Luuz Ja dat kan zeker. Juist stoofrecepten kan je makkelijk ombouwen tot slowcookerrecept. Ik denk dat ik kippenpoten 6 uur op low zou doen. Misschien even checken na een uur of 4/5. Ik doe normaal alleen drumsticks en die zijn ook in 4 tot 6 uur wel klaar. (Ik zou hier ook drumsticks nemen ipv kippenpoten).
                En misschien iets minder water, want er komst straks veel vocht uit de kip en tomaatjes en dat verdampt niet. Je kan altijd nog een scheutje water toevoegen als het te droog wordt.

                • Luuz hebben hierop gereageerd.

                  Adje als ik ze in een pan maak doe ik er iets meer water bij dan in het recept staat. Ze moeten onder water blijven staan. Ik denk dat ik het vanmiddag eens ga proberen. Ik zet ze dan rond 13.00 uur op. We eten meestal rond 18.00 uur. Als ze wel eerder klaar zijn, eten we gewoon wat vroeger.

                  Als ze echt veel eerder klaar zijn kan ik de warmhoud functie ook nog gebruiken lijkt me. In het boekje stond dat die stand max 4 uur aan mag staan.

                  • [verwijderd]

                  Ik ga voor een basis pasta saus met rundvlees en met oud en nieuw voor Spaanse kip stoofpot.

                  Ben zo benieuwd!

                  Ik ga alle recepten van Hopsatee straks eens bekijken en opslaan 😄

                  Hopsatee Ik ga voor het eerst mijn slowcooker gebruiken en ga maar gewoon het eerste recept dat jij noemt, klinkt heerlijk en ik zie door de bomen het bos niet meer. Ik ben benieuwd 😁

                    Adje nou meer dat ik het zondag wil maken en maandag gebruiken maar das vast dikke prima

                    Adje Ja ik vind het heel leuk! Sowieso koken maar ik ben altijd zo slecht met vlees bereiden heb ik slecht gevoel voor ofzo. Maar nu met de slowcooker gaat het ineens heel goed! Ik wil sowieso graag in 2019 een kookcursus doen. Helaas zit het hier on de buurt eerste half jaar vol. Ik wil wat meer uit losse pols i.p.v. recepten leren koken. Gewoon als hobby ook...

                    • Adje hebben hierop gereageerd.
                    • Adje vindt dit leuk

                      Ik maak met nieuwjaar weer Albondigas (Spaanse gehaktballetjes in een soort tomatensaus), hiervoor kan je prima de hoeveelheden van een normaal recept aannemen, wel bak ik de balletjes van te voren even bruin in de koekenpan.

                      Hopsatee Leuk, een kookcursus! Ik ben heel erg van de recepten volgen, ben gewoon niet creatief genoeg om zelf echt iets te bedenken, behalve wat voor de hand liggende gerechten misschien. Lijkt me heerlijk om net als bij masterchef een doos ingrediënten te krijgen en dan meteen te weten wat je er mee gaat maken.

                        Nou, het zit erin. Heb de ui, knoflook en tomaatjes even aangebakken in de pan en verder gedaan zoals anders.