[verwijderd]
- Bijgewerkt
Uilenmama ik heb lang geleden een gesprek gehad met die vorige marktverkoper, en die legde me uit dat op moment van levering supermarkten minimaal een bepaalde periode (ik dacht 3 maanden bij koekjes en snoep?) voor de houdbaarheidsdatum wilden hebben om te kunnen garanderen dat het nog verkocht kon worden binnen de tijd.
Hij kocht de partijen op die daar net buiten vielen, dus bijvoorbeeld nog 2 maanden houdbaar, en daarom scheelde het zo veel in prijs. Supermarkten wilde ze niet meer inkopen, hij nog wel. Er hoefde niks weggegooid te worden, hij verdiende er nog aan, ik had goedkopere koekjes, win-win.
Maar ik vind eten wat 'nog maar' 2 maanden houdbaar is wel een heel ander verhaal dan iets wat er al een halfjaar overheen is met een valse sticker