Kletsen over slowcooking

Hopsatee

debaky Ik lees in elk geval op slowcooker recepten op facebook dat die nog wel eens droog willen uitvallen en dat het dus niet te lang moet.

Ik heb nu drumsticks erin zitten. Recept zegt 6 uur maar ik lees ook heel veel dat het na 4 uur al prima is. Ik ga het zien 🙂

Grillen jullie drumsticks en spareribs vaak nog af?

debaky

Hopsatee Hmm droog uitvallen is dan inderdaad wel wat minder. Maar dan zou je hem eventueel eens in de zoveel tijd zelf even kunnen bevetten met het kook vocht.

Kip en draadjesvlees doe ik wel altijd eerst even aanbraden, ik vind dat dat ook weer een beetje meer smaak geeft.

Elena22

Ik ga morgen verse stoofperen in de slowcooker maken.

debaky

Ik krijg echt trek door dit topic hahaha

Livia75

Haha ik ook, en ongeduldig want de mijne is nog niet binnen 😁

Luuz

Ooooh stoofperen kunnen er ook in? 🥰
gehaktbrood vanmorgen op tafel gezet bij de verjaardag en bord was leeg. Mijn moeder heeft nog een bakje meegenomen voor vanmiddag bij de borrel 😂

Hopsatee

Luuz welke had je gemaakt?

Luuz

Hopsatee https://www.eetspiratie.nl/gehaktbrood-homemade-bbq-saus-slowcooker/ deze!

lindalovesmo

Hier ook in het bezit van een slow cooker. Tot nu toe alleen vaak spaghetti saus mee gemaakt, en saus voor rijst. Voor mijn gevoel moeten er wel meer kruiden in.

Gisteren samen met mijn dochter fudge gemaakt, met pistache noten

[verwijderd]

Kippetje88
https://www.google.com/amp/s/tasty.co/recipe/slow-cooker-ribs#ampf=undefined
Spare ribs met o.a. Bbq saus.😍
Dit kan ook met kluif kip als je daar meer van houdt.

https://slowcookingperfected.com/slow-cooker-butter-chicken/
Butter Chicken Curry😍

Hopsatee

Wie heeft het beste pulled pork recept?

Mary

Hopsatee https://www.culy.nl/recepten/culy-homemade-pulled-pork-uit-de-slowcooker/
Maar dan met procureur ipv karbonade en met smokey BBQ saus.
Deze pulled pork smaakt exact het zelfde als die van onze lievelingspub in the New Forest, zo lekker!

Lovely83

Ik wil ook graag een slowcooker, ik maak nogal graag stoofpotjes. Maar twijfel over de inhoud. We zijn met 5 personen en hebben regelmatig eters. Hoeveel liter zou dan aan te raden zijn?
En kun je er ook rijst mee maken?

[verwijderd]

Lovely83 met een gewone slowcooker kun je geen rijst maken maar met die ik noem hierboven wel 🙂 👌 zijn multicookers met slowcooker functies.

Hopsatee

Mary doe jij het ook echt in 5 uur op de hoogste stand? Is het dan goed?

Hopsatee

Mary deze ga ik maken voor oudejaarsdag net de procureur besteld bij mijn slager 😉 nog tips voor de smokey bbq saus?

[verwijderd]

Appelsientje ik had er eerst een van Philips en nu een redmond (besteld op Amazon). Vind die ik nu heb beter! Maar heb gehoord dat de nieuwe Philips modellen ook veel functies hebben.
Deze heb ik nu:
https://www.amazon.de/Redmond-Multikocher-RMC-M90E-Kochprogramme-Aufheizung/dp/B00NHVSOES/ref=mp_s_a_1_2?ie=UTF8&qid=1545586998&sr=8-2-spons&pi=AC_SX236_SY340_QL65&keywords=redmond+rmc-m90&psc=1

En ik had eerst deze:
https://www.bol.com/nl/p/philips-hd3037-79-multicooker/9200000026286012/?suggestionType=browse&bltgh=t0pza7xF3btso673XURF8w.1.3.ProductTitle

Was kapot binnen 3 jaar. Maar heb hem veel gebruikt 🙂

Lovely83

[verwijderd]
op zich geen must hoor om er rijst in te koken, kan natuurlijk ook nog apart een rijstkoker aanschaffen.
Zou mij eens verdiepen in de linkjes.

Mary

Hopsatee Ja, hij is dan echt perfect! Kan zijn dat het per slowcooker scheelt, geen idee? Ik heb een crockpot van 4.7l.

Hopsatee

Mary ja zou ook kunnen hoor! Thanks!

Adje

Hopsatee Ik zou hem zelf maken. Deze is zo lekker: https://www.heerlijkboek.nl/2017/01/31/klassieke-bbq-saus-uit-de-bbq-bijbel-van-julius-jaspers/
Als je hem dan meer smokey wil hebben, gooi je er meer gerookte paprikapoeder doorheen. Mosterdpoeder kan je makkelijk vervangen door gewone mosterd.

« Vorige pagina Volgende pagina »