LilyMilie Als we daarnaast dus ook ander / extra gewas moeten groeien om de andere voedsel en grondstoffen te laten groeien om vlees, melk en bijproducten te vervangen.
Maar je haalt er gewoon een schakel tussenuit. Nu heb je soja nodig, wat grond kost, en daarvan geef je dan héél veel aan een koe, wat grond kost & uitstoot geeft (en dierenleed), en dán moet je dat verwerken voor je vlees/melk/boter/whatever, wat mensen kunnen eten. Als je het stuk van de veeteelt weghaalt, ga je rechtstreeks van de soja naar het verwerken, dat is toch veel efficiënter en geeft dan toch hoe dan ook minder uitstoot?
Maar het artikel ging natuurlijk niet specifiek over veeteelt, maar juist over al die verschillende factoren die er nu voor zorgen dat we er zo slecht voor staan. Waterschaarste, verlies van biodiversiteit... Ik heb ook de oplossing niet, maar ik vind wel echt dat veel mensen nu heel schouderophalend erover doen of blijven hopen dat het wel meevalt, ondanks alle alarmerende onderzoeken. Er is nog wel íéts meer mogelijk dan de maatregelen die nu getroffen worden, zo gemakkelijk hoeven we ons toch niet over te geven?
