Vulpen ik ben nog wel van plan om vis te blijven eten, maar dat eet ik hooguit 1x in de twee weken. Misschien af en toe nog vlees, maar dan wil ik precies weten waar het vandaan komt. Ik krijg af en toe reeenvlees van een vriend die gewonde reeen na aanrijdingen in onze gemeente opspoort en als ze ernstig gewond zijn, afschiet. Hij weet dat ik geen vlees wil van dieren, die afgeschoten zijn enkel omdat er teveel zijn. Of misschien het vlees van de schotse hooglanders, die hier in Drenthe de natuurgebieden begrazen. Daar twijfel ik nog over. Het zal sowieso minimaal zijn. Mijn idee was hooguit 1x per maand.
Ik wil ook kritisch gaan kijken naar andere dierlijke producten, zoals zuivel. Als iemand nog een goed plantaardig en eetbaar alternatief weet voor kwark of skyr?