Trees Ehm niet echt een recept, gewoon vanochtend in elkaar geflanst en daarna in mfp gezet 😅😅😅
in bakje eerst een beetje enchilada mix gemengd met wat kippenbouillon en paar lepeltjes op bodem van de schaaltjes gedaan. Daarna in ieder schaaltje een wrap (ik heb een lowcarb proteïne wrap gebruikt), daarna gekookte kipfilet erover geshredderd (ongeveer 750 gr kipfilet verdeeld over 4 bakjes), daarover weer wat enchilada mengsel, daarna per bakje: halve tomaat in blokjes, 50 gram cottage cheese en 25 gram geraspte belegen 30+ kaas. nog wat zout peper en knoflookpoeder erover gestrooid en klaar.
Kip is al gaar en de bakjes kunnen dus zo de (niet voorverwarmde) oven in.
Benieuwd of het lukt met punten tellen! (En hoeveel dat dan zouden zijn 😅😅😅)
