Wij eten ook zeker niet elke middag brood. Als N. naar school gaat zou ik dus ook telkens wat anders in zijn broodtrommel doen. Nu maak ik vaak, poffertjes,pannenkoeken,wraps met bijvoorbeeld zalm, broodjes met gekookt ei, kaas en ham, roerei met veel ui, ( dat is echt lekker. 🙈) Fruit salade ( allemaal soorten meloen met een beetje citroen en feta en zwarte olijven) Je kan ook de avond ervoor een ciabatta beleggen met pesto, plakjes tomaat, olijven, ham en noem het maar op. Dan in de oven leggen en de volgende dag koud mee geven. En broodjes warme of gebakken beenham met dillen mosterd saus en sla mag absoluut niet vergeten worden in dit huishouden. 😬