Appelsientje Ik gebruik high alleen maar als ik het te laat op zet en het dus sneller klaar moet zijn. Kipfilet is bij mij met 3,5 à 4 uur op low altijd helemaal gaar, zo gaar dat het bijna vanzelf uitelkaar valt.
Kip zet ik dus later op de dag op, zodat het goed timed met het avondeten, en anders gebruik ik de warmhoudstand. Werkt ook prima. Aanbakken doe ik ook niet altijd, wel zet ik de pan dan altijd al aan terwijl ik alle ander dingen doe (snijden e.d.), en ik zou met kip geen uitgestelde start gebruiken, en dan dus liever de warmhoudstand.
