Wat eten we vanavond?

Wij gaan sushi eten lekker uiteten!

Afrikaanse rijst

Ik ga hamburgers maken. Alleen dan vegetarisch. De burger word vervangen door een falafel burger van Boon burgers. Zo lekker , de kinderen zijn er ook dol op.

Hooyo-shimbir Heb je daar een receptje van? Klinkt lekker.

iMoeder oei ik doe het volledig op gevoel nadat ik het van mijn schoonmoeder geleerd heb.

Lamsvlees met bot, 2 uur koken in water met zout en bouillon poeder.
Vlees eruit halen, het water gebruik ik voor de rijst.
Ui, knoflook, tomaatje klein knipperen. Met wat olie aanfruiten. Kardemon stampen erbij doen, kaneel stokje en biryani kruiden (van de Pakistaanse winkel) dan de basmati rijst erbij alles door roeren en dan het dubbele van de rijst aan gekookt bouillon waar ik het lams vlees uitgehaald heb erbij doen. Even kijken of het zout voldoende is. Pan goed sluiten en lagen stofen op heel laag vuur.

Snij ui ringen en knoflook met olie aanbakken, vlees erbij en met wat bouillon en tamarinde en korma poeder maak ik dan een soort sausje dat giet ik over het vlees heen en braad dit alles lekker bruin.
Gele rozijnen frituren in olie, ui frituren erbij is ook erg lekker.

Frisse salade ernaast.

Tot zover miss maak ik nog wel een "how to" foto sessie als ik er zin in heb.

wij gaan vanavond buiten de deur eten, niet mokken lekker wokken.

Patat met kroketten en frikandellen.

Soep en broodje ei van schoonmoeders

Zelfgemaakte tomaten/paprika soep met balletjes. Erbij verse broodjes met de keuze uit ei, filet amercain of avocado

Pastasalade, keus van de oudste.

Helaas alweer geen gebakken banaan

Krieltjes, aubergine/courgetteprutje en kip met een krokantlaagje uit de oven

Pasta met pesto.

Kip hachee a la Sonja Bakker...zooo lekker is dat!

Drumsticks uit de slowcooker!

De kinderen willen graag visburgers maken, dus dan maar een broodje visburger moet groenvoer erbij.

Witte bonen ovenschotel met ahornsiroop en bacon

En oudste dochter maakte vanmiddag het weekendtoetje: kaneelsuiker donuts

Verse zuurkool stamp met worst

Kip met appel en spek, aardappelpuree en gekarameliseerde witlof

Hutspot uit de vriezer. Echt geen zin om te koken voor mn uppie