Marshmallow nog nooit? Oké, je hebt één teen knoflook nodig en die snij je in de lengte doormidden en die wrijf je helemaal aan de binnenkant van de pan en modem, dan 2 eetlepels roomboter langzaam laten smelten met 1,5 eetlepel bloem zodat het een papje kan worden, daarna alle melk erbij en langzaam als de melk warm is de kaas erdoor plus de eventuele wijn en op het aller laatste peper en nootmuskaat en klaar. 👍🥰