Lunchsalades

Nescio

Hopsatee halloumi al eens geprobeerd?

Hopsatee

Nescio niet in lunch salades wel een keer gebruikt in een avond recept. Tips?

Hopsatee

[verwijderd]
jawel! Geitenkaas pompoen. Of met appel. En noten gooi ik vrij standaard overal in! Bieten ook met appel of met feta juist. Falafel doe ik ook wel eens overigens.

ik eet ook wel Griekse yoghurt met noten en fruit maar niet zo vaak. Probeer melkproducten ook te beperken.

Hartige taart is wel een goed idee!

Nescio

Hopsatee ik snijd m in plakken, kort grillen aan beide zijden (gebruik gewoon een droge koekenpan). En kan eigenlijk bij alles. Ik eet het vaak met quinoa, zongedroogde tomaatjes, pijpajuin of bieslook en noten. Of met couscous, komkommer, rozijnen en noten. Beetje olijfolie en balsamico erop. Of gewoon met rucola, wat andere groenten en bijvoorbeeld gedroogde abrikoos.

Lovely83

Ik ben momenteel helemaal fan van geitenkaas door de salade met walnoten en honing dressing 😋

Vulpen

Ik zeg dit in al dit soort topics, maar kun je niet gewoon meer avondeten maken en het restje eten met de lunch?

Hopsatee

Vulpen Niet echt denk ik, ik heb minder zin in aardappel vlees groente, een overschotel of pasta, rijst ofzo smiddag moet ik zeggen. Soms gebeurd dat wel eens als we een frittata, hartige taart of soep eten ofzo maar ik ben dol op salades dus die eet ik liever 🤣

(overigens eet mijn man bijna altijd de restjes haha)

June

Volgens mij kan je zelf recepten gaan delen 😋

Ik vind tabouleh lekker.
Verder dam ik knal wat dingen bij elkaar, kom ik niet.

Hopsatee

June tabouleh heb ik ooit eens met helllo fresh gegeten maar ken ik verder niet. Hoe eet jij dat? Met groente erbij etc?

Aries

Deze vind ik lekker, ik gooi er wel zelf nog extra groenten in zoals komkommer, paprika of cherrytomaten:
http://vertruffelijk.nl/orzo-salade/

Verder: kisir, shakshuka, frittata, minestrone, gado gado

Hopsatee

Aries shakshuka hebben we 2 weken geleden voor het eerst gegeten lekker was dat!

Orzo lijkt me wel wat nu op zoek naar Orzo 🤣

June

Hopsatee
Ik gooi peterselie, komkommer, tomaat, olijven en een bosuitje door couscous en strooi daar ruim munt overheen.
Beetje olijfolie en ik noem het tabouleh.

Aries

Hopsatee Gewoon bij Albert Heijn. 😉

Vulpen

Hopsatee Het heet anders bij de Albert Heijn: https://www.ah.nl/producten/product/wi237680/de-cecco-riso-n-74

Hopsatee

Vulpen ohhh dankjewel!!!