fafa Toch lijkt het me niet meer dan terecht dat vlees een luxeproduct zou moeten zijn. Het is schandalig goedkoop, het vlees hier in Nederland.
Ik denk dat het en-en-en moet zijn. Vlees en andere dierlijke producten hoger belasten, de veestapel terugdringen, investeren in schone industrie, stikstofuitstoot terugdringen, alles. Onze politici hebben op mondiaal niveau uitspraken gedaan over de urgentie van maatregelen, voeg dan een keer daad bij woord.
Ik ben persoonlijk echt niet zo heel erg bezig met het milieu, ik voel maar weinig betrokkenheid, maar ik vind wel dat als er serieuze aanwijzingen zijn dat zich onomkeerbare, problematische processen afspelen, je niet zo moet gaan zitten miepen. Als je het in een groter geheel wil zien, moeten er ook grote gebaren komen. En daarvoor moeten we -denk ik- heel veel inleveren op onze huidige levensstandaard.