[verwijderd] Staat hierboven, maar hier nog een keer: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/slow-cooker-vegetable-curry
In het recept staat dat je milde currypasta moet gebruiken en dan een peper erdoor, maar wij hadden een redelijk pittige currypasta dus die peper weggelaten. Verder wat meer groente gebruikt dan in het recept (grote aubergine, meer pompoen) stond maar voor de rest exact het recept gevolgd. Als currypasta hadden we de Fairtrade gele curry, maar met andere is het vast ook lekker.
Edit: het is nu een paar uur later en ik heb alweer trek, ik zou een volgende keer meer eiwitten erin doen, bijvoorbeeld tofu of los wat vega kipstukjes bakken of meer peulvruchten erin.