Wat eten jullie met kerst?

Hopsatee

Ik zie hem hier nog niet staan dus ik gooi hem er maar in! Deel je menu’s!

Hopsatee

Ik zal beginnen:

Kerstavond ga ik allerlei hapjes bij mijn beste vriendin eten. Ik regel de kaas en verder nog geen idee dus haha

Eerste kerstdag eten we bij mijn ouders en gaan we gourmetten want dat vinden de kinderen zo leuk. Ik weet nog niet precies wat maar een wat luxere variant qua hapjes is welkom dus ik duik zo even het gourmet topic in. Overigens kunnen mijn ouders het ook ineens op de heupen krijgen en dan eten we meestal 3/4 gangen met altijd rollade als hoofdgerecht haha

ook maak ik altijd een ontbijt met sap en stol broodjes fruit etc

Tweede kerstdag krijgen wij de eters maar die zijn heel kieskeurig haha. Ik ga nu maken:

Paprika tomatensoep met bruschettas

Stoofvlees (uit de slowcooker jaja) met zelfgemaakte Vlaamse friet, sperziebonen en stoofpeertjes

Dessert weet ik nog niet maar zal waarschijnlijk iets van ijs met wat zijn want mijn gasten lusten als dessert alleen ijs (werd specifiek gezegd haha)

en verder natuurlijk bijpassende wijn en bier bij heet stoofvlees

Cactusje

Geen idee nog, alleen 2e kerstdag weet ik nu. Dan gaan we gourmetten met m'n zus! Kerstavond waarschijnlijk gewoon agv,1e kerstdag nog even over nadenken.

Adje

Kerstvond:
diner: iets makkelijks, want we gaan later uitgebreid borrelen.

1ste kerstdag (zijn we met zijn zessen):
voorgerecht: kipcocktail met avocado, sinaasappel en limoenmayonaise
Hoofdgerecht: pork belly met honing-mosterd marinade, frietjes, appelmoes met steranijs en geroosterde groentes
Nagerecht: capuccino-meringuerol

2de kerstdag komt familie en zijn we met 6 volwassenen en 8 kinderen (waarvan 4 pubers):

2 voorgerechten (1 gemaakt door mijn zus, en 1 door mijn ouders)
Ik maak nog een amusesoepje: garnalenbisque met Hollandse garnalen en dilleroom
Hoofdgerecht:
Kalkoen met peterselie-limoenboter
gebakken champignons met tijm
pastinaakpuree met peer
salade van rucola
rode biet en pijnboompitten
aardappelkroketjes
remoulade van knolselderij.

Nagerecht: kruidige panna cotta (kardemom, kaneel en vanille) met stoofpeer en kardemom-crumble
En dan nog een kaasplankje (nemen mijn ouders traditiegetrouw mee)

Femkes

Geen idee. Maar 1 van de dagen zijn we thuis en gaan we een pannenkoeken buffet houden!

Luca75

Kerstavond....als schoonmoeder nog bijdraait eten we daar. Zo niet dan rijden we nadat we naar een verjaardag zijn geweest langs de mac.

1e kerstdag maak ik tussen de middag croissantjes, afbakbroodjes, kerststol, enz. S Avonds eten we bij mijn moeder.

2e Kerstdag:
Als het weer meezit naar de Efteling. Zo niet dan lunch idem aan eerste kerstdag en eten we s avonds spareribs, biefstuk met champignons, frietjes, boontjes, sla en ijs en mousse na.

Robije

Kerstavond: met vrienden uit eten, bij de wok 😒

Eerste: gourmetten bij mijn ouders

tweede: Mac of zelf pizza maken

Youtan

Kerstavond kaasfondue, dat is een soort traditie voor mij al heeeel lang. Vroeger altijd met twee vriendinnen op kerstavond, vaste prik, kaasfondue en veel wijn! Een van de vriendinnen is overleden aan borstkanker en de andere verhuisd.
Nu al jaren kaasfondue met mijn man en kind.

Eerste kerstdag met zijn drieën thuis, of met mijn moeder erbij. Carpaccio, rollade, aardappelgratin en sla of groenten, stoofappeltjes en peertjes. En verschillende dessertjes, lang leve de Lidl in December 😁.

Tweede kerstdag met de schoonfamilie, schoonmoeder maakt er altijd veel werk van, dus dat zal dit jaar niet anders zijn. Wij zijn altijd op vakantie in de kerstvakantie, maar nu voor het eerst thuis, dus ben benieuwd.

Theezeefje

1e kerstdag bij schoonouders, lekkere hapjes beetje buffetachtig.
2e kerstdag mijn ouders en broertje bij ons smiddags en mijn ouders drukten mij op het hart niks speciaals te doen 🧐 maar een zak chips vindt ik ook weer saai...dus gewoon lekkere luxere hapjes op tafel bij ons drankje ( mijn moeder is toch de hele middag met haar kleinzoon aan het spelen)

Wishfulthinking

Kerst avond:
Of lekkere hapjes op tafel of kaasfondue

1e kerstdag:
gourmetten (dat vind dochter zo leuk en lekker)

2e kerstdag: nog niet duidelijk afgesproken

[verwijderd]

1e kerstdag ben ik verantwoordelijk voor het voor- en nagerecht
Voorgerecht: kipcocktail met frisse kerriesaus
Nagerecht : chocolade bakje ( zelf gemaakt) gevuld met bastognekruim en frambozenmousse en fruit als garnering

2e kerstdag doe ik het hoofdgerecht.
Eendenborstfilet met romige port saus.
Aardappelgratin met kaas
Roerbak van winterse groenten ( spruitjes, koolraap, wortel enz...)

Verder maak ik vaak nog wat hapjes voor bij de borrel en ga ik met de oudste koekjes bakken.

Voor de rest laat ik me verrassen die dagen

Mam1991

Eerste kerstdag uit eten en 2e kerstdag zouden we chinees bestellen maar het is gewijzigd. Iedereen maakt wat 😃 Hebben straks sowieso:
• coq au vin
• een rundvlees stoofpot met oa kokos
•varkenshaas in champignonroomsaus met oa ricotta forte (zuid Italiaanse pittige kaas)
• stokbrood met smeersels
• patat/rijst
• nog iets van groenten?? Geen idee

ik maak de champignonroomsaus zelf met varkenshaas erin. De rest regelen anderen.

[verwijderd]

Wij zitten in een centerparcs huisje en niemand van vriendengroep heeft zin om uit eten te gaan of uitgebreid te koken in zo een mini keuken.

Voor kerstavond hebben we 3 van die pizarette ovens gekocht om aan tafel zelf pizzatjes te maken en bakken.

1e kerstdag gaan we gourmetten

en 2e kerstdag bakken we het vlees wat over is van de gourmet, maken we lekkere borrelhapjes en wat salades met stokbroodjes en kaasjes enz.

Wij zijn met zijn 15en over 2 huisjes verdeelt dus op kerstavond verhuizen we 1 eettafel met de stoelen naar het andere huisje voor de kerstdagen (we hopen dat het gaat passen).

[verwijderd]

Kerstavond eten wij bij vrienden, heerlijk zonder kinderen!

Eerste kerstdag kook ik voor 15 volwassenen. Dat menu heb ik al, voor de kinderen moet ik nog wat verzinnen.

Amuse van eendenborstfilet.
Carpaccio van zeebaars
Waterkerssoep met gorgonzola
Ooster vispallet
Scroppino
Zelfgemaakte pasta met verse truffel en pecorino
Arrosto Vitello, aardappelwaaier met truffel en pecorino en gegrilde groentes
Merenguetaart met mascarpone en vers rood fruit

Tweede kerstdag gaan we in een luxe restaurant eten met schoonfamilie.

[verwijderd]

[verwijderd] heb jij een goed recept voor de merenque taart? Ik vind dat zo lekker maar als ik het zelf maak smaakt het altijd naar ei 😱

Manque

Wij gaan 1 avond gourmetten, voor de rest geen plannen.

Deliana

1e kerstdag gaan we met de hele familie uit eten

2e kerstdag zijn we thuis en ik heb eerlijk gezegd nog geen idee wat we dan gaan eten 😊 Dochter wil graag gourmetten, zoon wil pizza en man maakt het geen bal uit. Zit te denken om een pizzarette te halen; iedereen blij 😉

Mariette07

weet nog niet precies wat we eten maar weet wel dat het veel te veel is haha.. heb nu al honger 🙂

Cactusje

Ik zit er over te denken om bij kippie zo'n gevulde kalkoen te bestellen voor 1e kerstdag.. maar ergens durf ik niet omdat er niet staat wat er, behalve gehakt en kruiden, om de vulling zit. Als iemand mij dat kan vertellen, graag! En dan gewoon wat groente erbij, aardappelpuree en een lekker toetje.

Edit, eerste kerstdag wordt het eend. Nu nog een receptje erbij zoeken maar dat mag mijn man doen.

2littlemonkeys

Edit... wij eten lucht en eeeeh lucht.
Mijn familie loopt opeens te zaniken over het gourmetten en willen opeens een normaal diner. Niet erbij nadenkend dat onze kinderen, de enige kleine kinderen, totaal anders eten dan de rest 🤬

Ben er alweer helemaal flauw van. Kerst was ooit mijn favoriete feestdag en heb er nu alleen maar een hekel aan.

[verwijderd]

Kerstavond: soep met brood (ehm ja bij boodschappen bestellen helemaal vergeten dat het kerstavond was).
Eerste kerstdag: mijn ouders zorgen voor voor- en hoofdgerecht wij maken pavlova als dessert.
Tweede kerstdag: saucijzenbroodjes, kaasbroodjes, partybroodjes, kaasplankje en charcuterie. Hangend op de bank met een kerstfilm. (Als ik er een kan vinden die geschikt is voor een 2-jarige.)

Deliana

[verwijderd] je maaltijd van 2e kerstdag gaan mijn kinderen denk ik ook fantastisch vinden! Die ga ik hier ook nog even in de groep gooien. Chocolade fondue erbij en klaar 😀

Kerstfilm: Mickey’s magische kerst, Arthur christmas of de Polar Express. Niko is ook wel leuk trouwens!

Volgende pagina »