Wraps! Kan je variëren met burrito vulling, of simpele salade erin, of roomkaas met vleeswaren, de mogelijkheden zijn eindeloos.
Wat ik ook vaak doe als we pasta eten, is dat ik extra (kale) pasta kook. Daar maak ik dan de volgende dag een salade van, gaat meestal sneller dan echt sla snijden enzo.
Daarnaast neem ik gewoon vaak kliekjes mee van de vorige avond. Veel is koud prima te eten, maar een soepje of nasi is prima te verwarmen in een magnetron.
(Havermout)pannenkoeken neem ik ook weleens mee. Ik gooi er altijd een hoop chia/lijnzaad doorheen en doe er fruit op ipv stroop of suiker.
En natuurlijk een lekkere boeren omelet of quesadilla's.